近段时间以来，水**频繁被曝铅及铬(六价铬)等含量超标，这些可能给人们健康带来危害的元素离日常生活是如此之近，这也让更多的消费者在选购产品时引起注意。

而当前的水**产品市场种类繁多、鱼龙混杂，对此消费者茫然四顾。到底要购买什么样的水**，才能自我保护获取安全的饮用水呢?

水**市场争议声音不断

目前，国内市场上存在并流通着大量铅含量超标的铜质水**。全国工商联家具装饰业商会卫浴专委会秘书长谢鑫说，“只要是铜合金材质的水**都会含铅，这是事实。”据谢鑫分析，原因在于市场上存在一大批中小企业，甚至包括作坊式企业，这些企业从铜的原材料、加工工艺、洗铅工艺再到电镀工艺等都存在很多问题。而这些低劣产能产区的企业，生产的产品在市场上占有一定的比例。

据了解，铅是铜质水**躲不开的成分。铜质水**的主要材质是铜和锌，俗称黄铜。黄铜在生产成为水**的过程中需要加入少量铅，以改善黄铜的切削性能。如果水**制作中完全不加入铅，不仅会出现削切困难、锻造性能差等问题，即使制成成品，也会因抗应力腐蚀性能差而导致开裂。

谢鑫认为，只要其铅含量在一定范围内就是安全的。消费者身体是否安全并非由水**的铅含量决定，而是在日常生活中，只有铅在水中的析出量达到一定程度才会对消费者身体健康产生危害，也就是说关键在于水**中铅的析出量。

据业内专家介绍，国外非常重视饮用水安全的问题。在美国**早有三块标准，一个功能标准，一个铅含量标准，一个重金属标准。在欧洲和德国是重金属标准。

早在上世纪70年代初美国就开始水**卫生安全研究，1988年美国国家卫生基金会NSF就提出了**的NSF61《饮用水系统部件——健康影响》，对水**的安全指标提出明确的指标，尤其是铅元素要求Q≤11ug，2012版的NSF61把铅元素值降低至Q≤5ug。

但在中国目前只有功能性标准，有关铅含量和其他重金属标准都欠缺。在2003年发布的陶瓷密封水嘴标准GB18145中，对金属析出物亦没有特别要求。2007年建材行业颁布的水嘴标准1043号文件中，规定每升饮用水含铅量不得超过11微克。

国内对水**内含铅量通常以两个标准进行考量，一个是行业推荐性标准且未强制执行，一个是卫生部针对水质的标准。厂家普遍使用双重标准制造水**，国内无铅、含铅产品混杂，即便超过标准，由于缺乏国家标准约束，很容易进入市场销售。

目前市场上除了铜质水**，还有不锈钢水**。那么，不锈钢水**是否就安全呢?

业内专家认为，相对有着几百年历史的铜质水**，不锈钢水**只能说是新秀。如果说铜质水**在国内拥有功能标准和推荐性标准，在国际上又可参考不同国家地区的强制性标准，那么不锈钢水**迄今为止还处在行业标准缺失的境地。

从杀菌功能上来讲，如果没有后续工序的处理，不锈钢并不具备杀菌功能，而铜质水**的抑菌效果相对突出。据美国环保署等多家世界权威机构的科学证明，抑菌铜在两小时内杀死超过99.9%的细菌，并且令细菌无法产生抗体，铜质水**内壁不会滋生细菌，这是不锈钢、塑料等其他材料所不具备的优势。

对于不锈钢无铅之说，业内人士林津公开表示质疑。不锈钢从严格意义上来讲也含铅，不过是低铅，并不是说材料不含铅，不锈钢就不含铅，不锈钢水**内部的管道、塑料胶圈、金属嘴的塑料等也含铅，可以说不锈钢的**大问题是重金属超标。

从目前种种的表象来看，铜质和其他材质的水**都含有重金属，这是客观事实。例如铜里含有铅以及锰、铬等，但不锈钢的水**中也含有锰、铬、镉等重金属，这些重金属如果析出超标，同样对人体有害。

新国标即将出台 强制规定金属元素析出量

业内人士林津呼吁，当前国家相关部门应制定并出台一个规范的标准，铅到底在多大范围内是安全的?与此同时，也要制定出不锈钢水**重金属的标准，让这两种材质公平竞争，从而生产出符合消费者需求的、对人体没有伤害的产品。

近日，据全国建筑卫生陶瓷标准化技术委员会秘书长王博透露，我国已经完成对强制性国标《陶瓷片密封水嘴》的修订工作，目前报批稿已经上报，有望近期出台。与之前的国标相比，新国标的一个显著变化就是对铅、铬等危害物质提出了限量要求。

国家质检总局在接受记者采访时表示，国标《陶瓷片密封水嘴》(GB18145—2003)的修订工作已经启动。新标准对包括铅在内的12种金属元素的析出量进行强制规定。新修订标准发布后，铅检测统计值应不大于5μg/L。据悉，国家质检总局正在安排有关技术机构对水**铅含量开展风险监测。待新标准发布实施后，将会针对水**重金属析出等项目进行监督抽查，督促企业贯彻落实标准要求。

消费者该如何安全饮水

中国质量万里行市场调查人员经市场走访了解到，在家居建材卖场、五金销售市场购买面盆**及水**时，商家并不会提醒消费者该如何防范水**铅超标。即便被问到时，销售人员也会表示产品已经过技术处理，消费者可以放心使用。而很多消费者对水**铅超标可能对人体造成伤害表示不太清楚，他们购买产品时更多关注的是质量、价格及使用性能等。

不论是商家故意隐瞒还是其他原因，消费者都处于弱势。在国家标准缺失、水**市场争议声音不断之际，消费者应该如何选购水**，并保护自己的饮用水安全呢?

谢鑫认为，现在大部分的铜质水**铅析出量对普通民众的日常使用来说是安全的。水**中含铅，如每百克水中析出了8微克、10微克、12微克的铅，这种析出量对于正常使用来说，不会对人的日常生活及身体带来危害。

**，专家建议消费者在选购水**时，尽量选择在正规建材超市购买**大品牌的产品。选择正规厂家、有权威认证的产品，如美国的NSF(美国国家卫生基金会)、加拿大CSA(加拿大标准协会)认证就是当前**权威的国际认证之一;还要注意向销售人员索要产品的检测报告书、品牌标识和售后服务卡。

此外，消费者还可以通过望、掂、试三个步骤来简单判断一个水**的好坏。

望：在光线充足的环境下，仔细查看水**电镀质量。好的电镀锃亮如镜，无毛刺，无划伤，边缘的线条分明流畅，如用手在表面按一下，痕迹很快消失。

掂：拿在手里感受水**的重量，好的水**手感沉重，富有质感。不良商家会以加大壁厚或添加金属蒙混过关，可参照产品检测报告书来判断。

试：试验水**的开关手感和出水状况。阀芯是水**的关键，可轻轻地试着转动手柄，若感觉轻便、无阻滞感则说明阀芯硬度、耐磨性均较好。好的水**可以使空气和水充分混合，出水手感柔和，噪声小。

其次，在饮用水时，民众应避免饮用滞留在水**的隔夜水，每天早上在使用水**里的水之前，**好多放一会儿。据国家建材五金水暖产品质量监督检验测试中心专家介绍，“铅与空气接触时，表面生成的氧化膜会浸入水中，水嘴中滞留的‘隔夜水’，铅含量更高。”

北京市消费者协会对水**铅析出浓度的检测数据显示，水在**中滞留越久，铅的含量就越高。因此**中的隔夜水千万不能喝，如果数小时没有使用水**，应该在使用前先放水1至3分钟后再使用。

**后，要定期清理水**的出水嘴，**好能安装一个净水器。作者：陈省