“我真是败家啊，居然有这么多电器没怎么用过。”近日，家住李家沱的王女士忙着搬新家，整理东西时，发现了自己平时遗忘的榨汁机、搅拌机、蒸蛋器、电火锅等一大堆颇具成色的装备。

随着人们对精致生活的要求越来越高，功能细分的家电应运而生，由于设计乖巧、功能新颖、方便快捷，逐渐成为众多市民的新宠。

只是，你家的厨房电器有没有物尽其用，还是像王女士这样，有很多早已被你打入“冷宫”?

厨房闲置电器消毒柜、电磁炉居前

阳春3月，天气回暖，又迎来家装和厨卫电器销售的旺季。在解放碑八一路家电卖场，李先生正在选购厨卫电器。对于买不买消毒柜，他有些纠结。

记者在网上和卖场做了一个小范围的抽查，发现厨房电器闲置的现象不在少数。在近50个被调查家庭中，几乎每家都有闲置的厨房电器，少则一两种，多的达到六七种，主要集中在消毒柜、电磁炉、榨汁机、豆浆机、搅拌机、面包机、蒸蛋器等，便宜的只要几十元，贵的几千元。

其中有接近30户家庭说家里消毒柜都成“碗柜”了，而有超过20个人说买的电磁炉几乎是摆设。“当时买是怕万一停气，好备用。或者有时候自己在家烫火锅。”市民刘女士说，但到现在使用没超过3次。

网友“点水蜻蜓”说，家里的榨汁机是给宝宝小时候榨点水果汁喝的，现在孩子能吃水果了，就再也没有用过。

购买冲动、使用麻烦是主要原因

望着耗费金钱、占据居室空间的一堆“鸡肋”，消费者会陷入反悔窘境：都是冲动消费惹的祸。原因之一，如今的小家电明显具备时尚和玩具的色彩，特别是像蒸蛋器、咖啡机等新潮产品，爱新鲜玩意的人很难禁得住诱惑。原因之二，许多人认为小家电体积不大、价格也不算高，还能提高生活品质。只是后来在使用过程中，逐渐发现一些弊端，例如，烤面包机是两片一拨，全家人吃一次早餐要排队等候;食品加工机在绞肉前要先将肉切成无数小块，放进去绞仅用10分钟，而把那台机器洗干净却要花去30分钟;冬天用咖啡机，下面壶里的咖啡还没煮够就已经冷了。

而对于消毒柜这样占空间又比较贵的大宗家电，为什么还有那么高的闲置?一位从事厨电销售十多年的营业员说：大宗厨房电器，需要在装修时提前确定尺寸打洞留位置走管道等，要么一次装到位，要么就一直不装。于是，很多市民为了避免“想装而不能装”的尴尬局面，只好先下叉。

据苏宁方面给出的统计数据称，购买厨房大宗电器的市民中，有超过三成的市民会选购消毒柜，且一般都是与油烟机、灶具、热水器等成套购买，价位在一千多元到四五千元不等，有的价格甚至远远高于灶具。

时尚主妇支招：厨房闲置家电“变魔术”

正所谓“存在即为合理”，这些小家电既然被设计出来并被你买回家，总是有它的可用之处的，看你如何去发现，有经验的主妇自有妙招。

招数一豆浆机煮稀饭

“豆浆机内放进南瓜加少量米，煮出来的南瓜羹又滑又香。还可以放红薯、紫薯、花生或者核桃，再加一点糯米，开到‘米糊’那一档，晚饭就不用煮稀饭了。”主妇柳青说，用这种方式粗粮细作，既好吃方便又便宜。她还提醒大家：做好稀饭后，要立刻提起机器的上半部分，拿水冲刷子洗(不能直接放水里洗)，不然时间长了洗起来会比较困难。

招数二搅拌机磨辣椒面

市民杨女士说，他们家长期自制辣子鸡，吃完后剩余的辣椒，以前都是扔掉，当时觉得挺可惜又不知道该如何处置，后来发现用搅拌机把辣子鸡作料打碎，研磨成辣椒面，特别的香，不但节约了辣椒，也把闲置已久的搅拌机“变废为宝”。

招数三微波炉消毒杀菌

很多市民觉得，微波炉二三十个按键功能中，常用的也就一两个，其他没有多大作用，那你也太小看微波炉了。其实微波炉可以小范围地取代消毒柜，前提是带紫外线、红外线功能。你只需要把碗筷甚至毛巾等放入微波炉中转一下，同样可以达到消毒杀菌的作用，当然，微波炉的容量不能跟消毒柜相提并论。

招数四消毒柜买独立式

像消毒柜这样的大宗“闲置”电器，久了不通电，受潮后多少会影响电器寿命。如果装修房子初期不确定是否需要消毒柜的话，可以考虑买独立式的替代嵌入式消毒柜，价格差距不大，安装也更灵活，随时需要随时购买。