■ 选购提醒

石英石比纯人造石坚硬

人造石和石英石很难辨别，商家通常会介绍哪些是人造石，哪些是石英石。纯人造石主要是亚克力加上石粉再用胶粘在一起，亚克力本身性质偏软，所以纯人造石台面也容易划出痕迹。石英石虽然也属于人造石的一种，但是有92%的石英晶体，也就是高纯度的二氧化硅，硬度更强，抗磨、抗划、抗碰。消费者可以拿随身携带的钥匙，在样品石头的背面划一下，能划出痕迹来的是纯人造石，划不出来的就是石英石了。另外，两块石英石在敲打的时候，会有一种烧煳的味道。

购买时询问品牌和价格

要更换质量好的人造石台面，购买石材时可以问一下品牌，做人造石比较久的品牌有杜邦、可丽耐等。一些小品牌在质量上，包括整体的色泽、环保等都很难保证，更别说一些没有品牌的石材了。

价格上，中等的人造石价格在每延米1000元左右，而同档次的石英石则在此基础上贵200-300元。如果商家给的价钱一延米在1000元以下，甚至还有折扣，或者只要200-300元，建议就不要选了。因为人造石由石粉、亚克力用胶粘合而成，这样的产品，为节约成本大量使用石粉，搁在上面的东西，很快就会渗进去，造成使用麻烦。

验收时倒水判断是否平稳

台面的品类很多，有的按平米来卖，有的按延米卖，购买时要仔细询问，同时要问清楚送到家里的是不是成品材料。成品材料不仅仅包括一块石板，还包括后挡水墙、前挡水墙、台面底下增加的龙骨或者衬板等。此外开口是否圆润，也是一个成品台面必须考量的标准。

台面安装后，验收时需判断台面是否平整，**简便的方法是在台面上倒点水，看看水是否有固定流向。如果倒在台面上的水出现固定的流向，说明台面不平。如果台面有倾斜，在切菜剁东西的时候，就更容易因震动而出现断裂。所以一定要与安装师傅确认，保证台面平整，水倒在上面也不会到处流动才行。

■ 保养提醒

避免高温及强冲击

无论纯人造石还是石英石，都应该尽量避免热锅、热水壶直接与台面接触，**好能置于锅架上。一次两次这么做可能不会有明显的损伤，但经常这样做，台面局部温度短时间变化较大，很可能造成台面的质变。日常操作中，也应尽量避免用尖锐的物品触及橱柜的台面、门板，避免产生划痕。切菜在砧板上进行，一方面避免留下刀痕，另一方面也方便台面的清洁。

可用食用油擦拭保养

人造石台面在日常保养时，可以滴一两滴食用油，然后用抹布擦拭均匀。因为无论石英石还是人造石，表面都会有毛细孔，擦了之后，油的质感就会渗透进去，把毛细孔给堵塞了，再有脏的东西就渗不进去了。这样的保养方式既经济，又可以防渗，从而延缓台面的使用年限。