科学研究是产业创新的推手,研究者的成果和对产业的观察思考,也常成为企业提升竞争力的推进剂。本栏目将结合花卉行业发展的热门话题和普遍问题,展示我国重点花卉科研院所工作者的观点和研究成果,以助产学研更好地对接。
各类兰花是中科院华南植物园研究员段俊一直关注的领域,国兰、铁皮石斛、蝴蝶兰、杂交兰、兜兰等都有涉足。针对不同兰花的市场发展前景,段俊表达了自己的看法:“现阶段,我认为杂交兰是发展前景**好的一类兰花。”
相比蝴蝶兰、国兰、兜兰和铁皮石斛,段俊从事杂交兰研究的时间**少,但这却是目前他课题中的一个重点。华南地区的科研院所一直很重视应用性研究,因此抓住市场热门或有前景植物种类进行研究是不二选择。段俊之所以加重对杂交兰研究的投入,就是看好了它的发展前景。对杂交兰如此青睐有加,段俊有自己的“理由”。
个人花卉消费市场的开发,给杂交兰应用带来了机会。“要说杂交兰,总会让人想到其‘亲戚’大花蕙兰。大花蕙兰株型大,给人大气喜庆的观感,适合礼品市场。与其相比,杂交兰的植株形态更适宜居家摆放。同时,杂交兰的花色比另一个‘亲戚’国兰更丰富,更符合大多数消费者的审美观。”段俊认为,从观赏的角度看,杂交兰更容易被个人消费者接受。
说起适合家庭消费的兰花,人们很容易想到蝴蝶兰,其具有丰富的花色和形态,很适合家庭消费。对此,段俊表示,蝴蝶兰市场开发已经做了很多年,现在明显处于供过于求的状态。在广东市场上,价格已经不是影响蝴蝶兰走量的因素,再便宜的价格也难推高销量,审美疲劳在一定程度上制约了蝴蝶兰市场的开拓,洗牌是当下蝴蝶兰市场正在经历的“苦旅”,这给杂交兰提供了一个借势发展的机会。
生产基数小是杂交兰现阶段具有发展前景的又一大因素。据段俊调研,目前杂交兰生产企业还太少,市场上可见到的杂交兰产品和品种都不多,主要集中在云南、广东、福建一带,但事实上杂交兰比蝴蝶兰更易种植。“从种苗生产看,杂交兰要求的条件比蝴蝶兰、大花蕙兰要低。”段俊的研究结果表明,“对于成品花生产,杂交兰冬季需要的温度比蝴蝶兰低,适合在全国各地温室内生产。”在目前加温成本居高不下的现实面前,相对低能耗显然有助于杂交兰在全国各地的投产。
但是,杂交兰生产也存在制约因素。段俊认为,花期调控技术和适宜的品种是目前杂交兰产业壮大的两大门槛。“有一些杂交兰品种花期陆陆续续,跟建兰相似,像大家熟悉的‘黄金小神童’是一个各方面性状都很优秀的品种,也受到很多消费者的喜欢,但不同植株之间花期不一致,难以调控,让批量出货存在不定性,限制了其规模的扩大。”段俊说。同样,这两年开始被市场广为接受的红花‘金边凤凰’就是因为花期相对一致,一时成为热选品种。
对此,段俊研究团队展开了杂交兰的育种研究,主要针对花期是否需要或者是否适宜人工调控进行选育。另外,杂交兰的种苗快繁技术研究也是团队在着手进行中的一个重点,目前市场上比较受欢迎的品种,研究团队基本都已掌握了稳定的种苗繁育技术,可保障产出质量稳定的种苗。