从本月起，工信部批准的5项厨房小家电行业标准开始实施，这将会使小家电的质量安全更有保障。

据了解，该五项标准包括电炒锅、电灶、商用豆浆机、煎烤机和电炖锅及类似器具的行业标准。这些标准实施后，市民购买相关小家电产品时，就有标准可参考了。比如，五项标准中关于电炒锅就有如下规定，“锅底中心温度达到200℃所需的时间，铝锅体不应超过5分钟，铁锅体及不锈钢锅体不应超过7分钟”;“无故障运行时间不应低于200小时”等。而煎烤机的标准则要求烤盘表面**高温度不应超过260℃，以避免对食用油造成破坏。

近年来，豆浆机、电炒锅等厨房小家电越来越受到市民青睐，但也有些产品存在质量问题。比如电炒锅的手把脱落了，或者电炖锅的内胆破裂了，让消费者深感烦恼。“现在好了，相信有了相应的标准，小家电产品质量问题更有保障了，以后消费者购买时也就更有数了。”听到这个消息，不少市民持赞成态度。

不过，采访中记者了解到，有商家表示目前还没有接到针对此次标准的相关通知。“我们现在卖的小家电都是以前进的货。估计标准实施还有个过渡期。可能等这批卖完，进的新货，就是按照这个标准来生产的吧。”市区一家家电商场相关负责人说。