2013北京酒店设备用品展览会近日在中国国际展览中心闭幕。在展会上，记者了解到，自新一届政府上台后，一直以“打铁还需自身硬”的魄力整治政府官员中的腐败现象，下大力气解决“在一些党员干部中发生的贪污腐败、脱离群众、形式主义、官僚主义等问题”，表明了反腐的坚决态度。反腐倡廉效果明显，各地多家媒体报道了当地酒店“退订潮”的消息。随着大型酒店“退订潮”来袭，在酒店用品供应商看来，酒店的采购观念和形式发生了哪些改变呢?

酒店采购趋于理性化采购订单减少

采访中，各厂家均表示，当前酒店的采购观念更趋于理性化，大多采购更适合自己的产品，同时由于反腐倡廉效果的显现，酒店用品的采购订单量在减少。

当记者问到从酒店用品供应商角度看，现在酒店采购观念和以前比有何变化时，广东潮州鑫桦达陶瓷厂北京展厅总经理高桂回答，酒店采购观念更趋理性化，对陶艺用品的需求不仅看样式，更注重陶瓷本身是否对人体有害;不仅注重陶瓷本身的工艺欣赏性，还注重产品的实用价值。

威海市泰福纺织品有限公司是一家毛毯羊毛被专业制造厂商，其负责人葛军介绍说：“现在我们的订单的确减少了。原因主要有两个：一是随着反腐倡廉效果的显现，酒店减少了大批量采购;二是现在好多国内酒店不再用原来的西式毛毯，改用中式薄被。因此，对我们毛毯的销售订单有所影响。”

北京楚涵酒店用品销售中心负责人王景志则表示，由于反腐倡廉政策效果明显，目前，很多酒店已由官方消费转向民间消费。的确出现了酒店“退订潮”现象。近期，大酒 店很少再大量采购酒店用品。这也是根据国家政策杠杆进行调整。

酒店直接采购形式更受欢迎

随着酒店“退订潮”来袭，更多的酒店摆脱经销商和第三方采购公司，采取直接对接上游酒店用品供应商的形式来采购产品，并且更青睐实体店。虽然酒店用品订单有所减少，但酒店不会压价，因此，酒店用品供应商也能从中受益。

王景志介绍说：“网店我们也有，但是网上毕竟是虚拟物品，看不见摸不到。酒店在采购时，经常在网上询价，更多还是来实体店交流，因为客户可以看到实物，买得更踏实、放心。”他还表示，很多酒店以前都委托托管公司或专门的采购公司等第三方来采购酒店用品，因为他们有专业的采购队伍，采购经验丰富。

葛军表示，以前都是些大型的经销商或第三方公司来采购我们的产品，再分给各个酒店。他们经常是大批量采购，因此把价格压得较低，虽然订单多但价格低。而现在都是酒店直接来采购我们的产品，虽然订单数量少了，但是单价高，因此收益相对更高。作为酒店用品供应商，我们更喜欢后者。

高桂认为，更多的酒店愿意直接来店里采购商品，而减少了经销商和第三方公司环节，这样不仅可以更直接地进行采购，还可以减少酒店开支，何乐而不为?当然，我们希望有更多的分销商加盟分销。