经过近三年的连续上涨，国内的食用油价格进入了下降周期。近期，益海嘉里旗下金龙鱼公开宣布，将在全国范围下调大豆油和调和油的价格，降幅在8%~15%左右;而中粮的福临门也表示，将下调大豆油和调和油的价格，降幅在16%左右。而经过此次调价后，一定时期内小包装食用油价格将不会再出现明显波动，未来食用油的价格可能还会持续处于近年来的低点。

市场竞争压力大

近两年来我国食用油价格一直处于上升通道，为何今年企业“高调”降价?

对此，中商情报网产业研究院食品行业研究员陈天宇在接受记者采访时表示，“高调”主要还是来自于市场竞争的压力，虽然金龙鱼和福临门在中国食用油市场份额远超其他品牌，已经形成了一定的寡头格局，但是食用油市场还存在数量众多的地方品牌，如鲁花、中储粮油脂有限公司的“金鼎”等品牌，其竞争力不容小觑。

陈天宇认为，在降价不可避免的情况下，率先降价有利于这两大品牌对其他品牌形成压制作用。

而在此次益海嘉里集团和中粮集团下调豆油和调和油产品价格的带动下，其他品牌的食用油降价似乎也在所难免。“在这两家企业率先降价后，应该说，其他豆油和调和油品牌基本上只有降价一条路可以走。”陈天宇说。

由于益海嘉里和中粮占据着中国食用油市场的半壁江山，其对于市场的影响力十分大，特别是食用油市场竞争日益激烈，大品牌的降价对小品牌具有很强的压制作用。

油脂市场低迷

“此次降价是国内油脂市场走势低迷的一个反馈。”据卓创咨询农业分析师赵雪介绍，**从国内供需情况来看，春节过后，油脂市场整体需求情况一般，供应又较为充足，豆油的商业库存在100万吨左右，而棕榈油的港口库存高达140万吨左右，供大于求的市场格局明显。其次便是来自国际市场的压力，由于南美大豆丰产的压力较大，节后至今外盘豆类期货频繁走低，国内油脂市场看空气氛弥漫。

陈天宇告诉，2013年受全球经济复苏缓慢影响，大豆的需求显著放缓，而巴西大豆出现了大丰收，供需影响下大豆价格下降逾12%，在全球供需格局改变的影响下，豆油价格正进入下行通道。

赵雪表示，小包装油在灌装之前的是散油的形式，而国内散油市场的跌势已经延续了较长时间。以豆油为例，据卓创数据统计，春节后至今，国内豆油现货价格一路走低，目前国内一级豆油的主流市场价格在7200元/吨，较节前的8800元/吨，下降了1600元，整体跌幅在18%左右，而小包装油此次15%~16%的降幅基本符合散油市场的走势。

短期内价格维持低点

从春节过后一直到“五一”期间，国内油脂市场的消费情况一直偏弱，主要原因是市场处于传统的消费淡季。

赵雪表示，随着南美大豆日到港压力逐渐凸显，预计豆油散油市场的低迷走势短期内难有明显好转，而棕榈油由于夏季是传统的消费旺季，后期需求量的增多或将抑制价格的下行趋势，呈现出豆弱棕强的局面。

“小包装油市场由于此次降价幅度大、范围广，预计此次调价之后较长时间内，小包装食用油价格将不会再出现明显波动。”赵雪说。

供求关系对食用油的价格具有很强的影响力，就目前的全球经济形势来看，食用油的需求很难再有较快的增长，无论是发达经济体还是发展中经济体均有较大的问题需要解决，欧美经济复苏缓慢，中国经济增速降幅也超出各界预期，全球大宗期货如石油、黄金、大豆均出现了大幅下降，未来食用油的价格可能还会持续处于近年来的低点。