世界酒店用品看中国，中国酒店用品看广东，岭南美食文化和商业文明的深厚积淀是广东酒店用品行业蓬勃发展的原动力。美食配美器，孕育了中国**具竞争力的广东酒店用品产业。广东是我国酒店用品产、销、进出口基地，据不完全统计，2011年，全国酒店用品总产值突破15万亿元，其中广东省为5400亿元，占全国总产值45%以上，在“转型升级、创新发展”道路上，广东省继续保持增长态势和全国领头羊的地位。

广东省酒店用品行业协会成立于2006年，是由广东省内几家酒店用品**企业共同发起创立的、全国**家省级无业务指导单位的社会组织。现有会员2000余家，遍布全省各地。协会秉持“团结、合作、发展、共赢”的办会理念，以“行业自律、规范行为、反映诉求、服务会员”为宗旨，积极主动开展各项工作。经过几年努力，协会工作得到了政府以及社会各界的高度认可，在全国同行业组织中具有较大的影响力。2011年1月8日，协会被广东省民政厅评为5A级行业协会。

据悉，该协会精英荟萃、实力雄厚，在全国酒店用品行业地位举足轻重。从酒店用品的12个分类来看，每个分类的前三甲都有广东省的企业。西厨设备、烘焙设备、食品机械、清洁设备及用品等分类绝大多数是广东企业。全国饮食加工设备标准化技术委员会共6个副主任委员，其中4名副主任委员是协会会员。会长单位信基沙溪是业内公认的酒店用品流通业**品牌，被业内誉为“全球酒店用品**市场”。

加强行业自律

一个行业的标准就是一个行业的生命线。广东省酒店用品行业协会一直非常重视行业标准化工作。从2009年开始，协会加大对标准化工作的支持，参与起草修订44项食品机械国家标准，其中比较重要的18项全部是本协会成员参与领衔起草，比例超过40%，这些会员单位已经分别受到地方政府的嘉奖。

协会积极推进行业自律。每年更新发布《广东省酒店用品行业自律公约》。建立健全规范运作、诚信执业、信息公开、公平竞争、奖励惩戒、自律保障等6个机制并积极实施;多次配合广州市质量技术监督局执法，查处无生产许可证的酒店用品生产企业;2012年1月12日，协会秘书处就“广东省工商行政管理局2010年流通领域日用陶瓷商品质量监测情况通报”及时发出相关公告及倡议书。此外，还积极发动会员企业参与广东省“三打两建”活动，为维护行业正当利益和优化平等竞争的市场秩序作出不懈努力，获得政府和业界一致好评。

实施全球品牌推广战略

广东省酒店用品行业协会认真研究国内外的**新行业信息并及时反馈给会员，经常性地了解会员的发展动态，积极开展各种服务会员的活动，建立健全知识产权保护机制。积极响应政府号召，大力推进“走出去”工作。积极引导会员企业走出国门，参与国际竞争。行业中有实力的大企业也主动带头，担任起行业大使的角色，肩负起推广行业的使命，用实际行动积极实施“广东省酒店用品行业全球竞争力推广战略”，把广东省酒店用品行业全球竞争力推广活动作为一项光荣的使命坚持下去，从肯尼亚、南非，到新加坡、俄罗斯、德国，足迹所至，广东省酒店用品行业品牌传播四海。通过中国酒店用品企业与世界各国同行的不断交流，提高了中国酒店用品企业的**度，促进了行业的健康可持续发展。

自2009年下半年以来，协会不断努力，自身的品牌吸引力、影响力、凝聚力获得明显提升。队伍不断发展壮大，行业关系融洽和谐。在国内，从新疆边陲喀什、伊宁的慰问考察，伽师县“扶苗”行动(设立广东省酒店用品行业协会高中奖学基金)、南北疆商贸交流活动，到东北重镇沈阳召开的“广东-东北三省酒店用品**企业联谊会”;从富庶的江浙(扬州、无锡、南通、杭州等地)行业交流活动、繁华的大上海“国际酒店设备、博览会”到首都北京钓鱼台国宾馆的“全国酒店用品**品牌评选”;从海南海口**届“酒店家具、酒店培训展览会”到天府之国四川成都酒店用品物流商贸基地建设、云贵高原酒店用品与餐饮界、旅游业的对接活动，与中国饭店协会、烹饪协会等协会的频繁友好互动等等，协会的辛勤工作得到了全国同行的普遍认同和肯定。