唐菖蒲(学名：Gladiolus gandavensis)原种产于南非。花茎高出叶上，花冠筒呈膨大的漏斗形，花色有红、黄色、紫、白色、蓝等单色或复色品种。世界各地普遍栽培。

主要生产国为美国、荷兰、以色列及日本等。唐菖蒲为重要的鲜切花，可作花篮、花束、瓶插等。可布置花境及专类花坛。矮生品种可盆栽观赏。乃属鸯尾科球根植物。它与玫瑰，康乃馨和扶郎花被誉为“世界四大切花”。品种有忧郁唐菖蒲、甘德唐菖蒲等。

多年生草本，球茎扁圆球形，直径2.5-4.5厘米，外包有棕色或黄棕色的膜质包被。叶基生或在花茎基部互生，剑形，长40-60厘米，宽2-4厘米，基部鞘状，顶端渐尖，嵌迭状排成2列，灰绿色，有数条纵脉及1条明显而突出的中脉。

花茎直立，高50-80厘米，不分枝，花茎下部生有数枚互生的叶;顶生穗状花序长25-35厘米，每朵花下有苞片2，膜质，黄绿色，卵形或宽披针形，长4-5厘米，宽1.8-3厘米，中脉明显;无花梗;花在苞内单生，两侧对称，有红、黄、白或粉红等色，直径6-8厘米;花被管长约2.5厘米，基部弯曲，花被裂片6，2轮排列，内、外轮的花被裂片皆为卵圆形或椭圆形，上面3片略大(外花被裂片2，内花被裂片1)，**上面的1片内花被裂片特别宽大，弯曲成盔状;雄蕊3，直立，贴生于盔状的内花被裂片内，长约5.5厘米，花药条形，红紫色或深紫色，花丝白色，着生在花被管上;花柱长约6厘米，顶端3裂，柱头略扁宽而膨大，具短绒毛，子房椭圆形，绿色，3室，中轴胎座，胚珠多数。

蒴果椭圆形或倒卵形，成熟时室背开裂;种子扁而有翅。花期7-9月，果期8-10月。

地下部分具球茎，扁球形，株高60～150厘米，茎粗壮直立，无分枝或少有分枝，叶硬质剑形，7～8片叶嵌叠状排列。叶长对-40厘米，宽4～5厘米有多数显著平行脉。花茎高出叶上，蝎尾状聚伞花序顶生，着花12～24朵排成二列，侧向一边，少数为四面着花;每朵花生于草质佛焰苞内，无梗;花大形，左右对称;花冠筒呈膨大的漏斗形，稍向上弯，花径12～16厘米，花色有红、黄、白、紫、蓝等深浅不同的单色或具复色品种，或具斑点、条纹或呈波状、褶皱状;花期夏秋、蒴果3室、背裂，内含种子15～70粒。种子深褐色扁平有翅。染色体基数x=15。