厨房一般面积较小,且设有炊具、厨柜等,因此摆设布置宜简不宜繁,宜小不宜大。厨房温湿度变化较大,应选择一些适应性强的小型盆花,如三色堇等。具体来说可选用小杜鹃、小松树或小型龙血树、蕨类植物,放置在食物柜的上面或窗边,也可以选择小型吊盆紫露草、吊兰,悬挂在靠灶较远的墙壁上。
此外,还可用小红辣椒、葱、蒜等食用植物挂在墙上作装饰。值得注意的是,厨房不宜选用花粉太多的花,以免开花时花粉散入食物中。
可在窗旁、厨柜顶部或盛物架空置处摆上吊兰;还可在空置的台面上用一些蔬菜的剩余物,如萝卜、白菜等带叶的茎端部分插入盛水浅盘中作为点缀,也会体现出厨房的特点与气氛。
厨房是油烟**重的地方,因此需要选择那些生命力顽强、体积小、并且可以净化空气的植物:吊兰、绿萝、仙人球、芦荟都十分不错。注意:由于厨房的烟尘和蒸汽不利于植物生长,因此**好定期给花草“洗澡”。万年青放在下水口处还可以防蟑螂。
厨房方位不同宜摆放的植物也不同:
厨房位于南方,摆放观叶植物有助于储蓄;位于东方是大吉,若不是正东方向,可在桌上,电冰箱附近,摆放红花有利于保持身体的健康;位于西方,在窗边摆放金黄的花、水仙及三色紫罗兰,能带来财运;位于北方时,摆放粉红,橙色的花,可为室内增添活力。