在近日由方太集团主办的“2012厨电科技创新暨绿色厨房论坛”上，30多家媒体共同启动了“绿色厨房计划”。来自家电行业的各方人士一致认为，在绿色低碳的时代潮流下，厨电行业倡导高效节能意义重大，高效技术目前已成为厨电行业发展主流，一些片面追求大功率的创新方向需要调整。

目前，厨电行业部分品牌停留在“超大风量”、“超大风压”的单项指标竞赛上，热衷“概念战”，一些企业利用国标对吸油烟机风量没有上限的缺陷，从没有实际意义的名义**大风量冒充实际风量进行宣传，欺骗和误导消费者。对于这种现象，与会者表示担忧，认为对厨电行业健康发展不利。专家认为，厨电企业需要从外观、吸烟效果、静音、易清洁等多方面综合考虑，才能真正带给用户满意的产品。“必须制止行业内比拼风量的恶性竞争，使产品创新工作重回正道。”

与会者对方太的“高效静吸”科技成果所代表的创新方向表示赞许。中国家电研究院副总工程师张亚晨认为，方太的高效静吸油烟机自动巡航增压技术能够实现监测烟道压力自动调整烟机功率，使油烟清除得更彻底，同时能耗更低，噪音更低，对于整个烟机产业都具有借鉴意义。据悉，不久前中国家电研究院把“技术创新奖”颁给了方太高效静吸科技自动巡航增压技术。

观察家们指出，在厨电行业发展过程中，只有设计创新能力强、技术创新能力强、文化创新能力强的企业才能逐步掌握话语权，掌握市场定价权。

方太集团副总裁孙利明表示：“绿色厨房论坛旨在推行一种健康、简约、节能环保的绿色厨房生活方式，我们期待会有更多的企业参与，共同积极推动低碳环保发展。未来，我们要将这个活动不断开展下去，把绿色种进厨房，把健康带进厨房。”

(肖亚芳)