近日,由方太集团主办的”2012厨电科技创新暨绿色厨房论坛”在京举行。有关专家一致认为,在绿色低碳的时代潮流下,厨电行业倡导高效节能意义重大。高效技术目前已经成为厨电行业发展主流,一些片面追求大功率的创新方向需要调整,重新回到健康发展的轨道上来。论坛上,方太还与合作伙伴共同启动了 “绿色厨房计划”。
在本次论坛上,许多专家表示一些高能耗创新方向值得担忧。目前,厨电行业还有部分品牌停留在“超大风量”、“超大风压”的单项指标竞赛上,热衷“概念战”。对于这种现象,专家持批判态度,认为其一不符合事实,二会误导消费者,长远来看对厨电行业健康发展不利。记者 金朝力