随着城市的楼房越造越高，油烟排放问题也成为业界关注的焦点，尤其公用烟道在做饭期间的“堵车”现象十分严重。记者近日在京城家电卖场走访时发现，目前大吸力烟机开始在厨电市场逐渐走红，成为破解公用烟道“限行”的重要手段。

烟机秋季

“倒灌”现象严重

“北京秋天吹的风大，油烟机有时候出现倒灌现象。一家炒辣椒，导致整个单元都闻辣味。”住在北京朝阳区的夏女士对记者表示。

据记者了解，现代公寓为了实现高空排放，降低污染危害，都是采用公共烟道，而要保障气流顺畅通过，公共烟道就必须具备足够的流通截面。高层建筑楼层多，公用烟道空间有限。以15-21层的高层建筑为例，国家建筑标准规定烟道的流通截面仅为12.8平方厘米。在这样有限的空间里，要想集中解决 15-21户人家，每户排气管为15-18平方厘米，高于公共烟道流通面积至少23倍的油烟排放，显然力不从心。

某小区物业公司的魏经理告诉记者，目前公共烟道尽管采取了防倒灌风帽等技术，来避免油烟倒灌，提高烟道的拔烟效果，但一旦遇上做饭的高峰期，油烟量大增，油烟难免发生“堵车”，导致油烟倒灌。

行业“风量大战”

愈演愈烈

随着城市高层建筑雨后春笋地出现，由此引发的风道堵塞问题也成为厨电行业关注的焦点，吸油烟机行业的“风量大战”也开始愈演愈烈。记者发现，目前各厂商都纷纷推出大风量的油烟机，风量从17m3/min到18.5m3/min，再到20m3/min。

帅康电器相关负责人给记者打了个比方：水渠的流水量取决于渠道的面积、水的流速以及时间，在单位时间内面积不变的情况下，增加水流的流速，就可以提高流水量。同理，提高吸油烟机的风量、风压，必然会加快油烟的排放速度。“与大风量速排油烟相比，帅康大吸力还强化了对油烟的秒吸功能，暨油烟在升腾的瞬间就被强力吸入，快速排出，厨房就没有油烟味了。”该负责人说。

消费者选购

可参考多种指标

日前，记者发现，家电卖场中的大吸力烟机的种类非常多，消费者选购起来十分困难。

家电世界网总编辑陈礼明告诉记者，选购大吸力烟机并不是风量越大越好。有时风量越大，噪音也会加大。目前市场上大多数15m3/min风量的烟机噪音都在56分贝上下。在某家电卖场，一对正在购买帅康“大吸力”烟机的年轻夫妇告诉记者，帅康大吸力烟机在20m3/min的风量下，噪音只有53分贝。而且还可一机多用，设置了三档风量，在15m3/min风量下，噪音仅为舒适起居的46分贝。

陈礼明表示，风量、风压、功率和噪音是吸油烟机必须标注的指标，如果实际检测达不到标注值，该产品即便高于国家标准，因虚假标注也会被判为不合格产品。因此，消费者在购买烟机产品时，可重点参考这些指标。

商报记者 金朝力