炎炎夏日，做饭不一定要用到明火，一些实用料理小家电就可以发挥作用。比如，炖锅可以熬出消暑甜品和八宝粥;专门用于清洗瓜果蔬菜的果蔬清洗机，可以减少用户待在厨房的时间;小巧的煮蛋器可以做出一家人的早餐;夏秋交替的季节**容易上火，紫砂锅能煲出润肺清火的汤……从入伏到立秋，这些能让人们避开厨房热浪的小家电销售异常火爆。

立秋后销售愈发火爆

为迎合顾客需要，各种造型雅致、功能齐全的厨房小家电已成为各大家电卖场的主打。“从入伏开始，炖锅、紫砂锅卖得特别好，家庭主妇是购买的主力，也有一些注重养生的老人、孕妇。”苏宁电器相关负责人介绍，在盛夏表现抢眼的小家电立秋后并没有疲软，电炖盅、电压力锅、紫砂煲和电磁炉等反而愈发火爆，不少顾客都是购买全套小家电。

据销售人员介绍，作为煲汤的好助手，电炖盅所用的白玉瓷炖盅密封性较好、受热均匀，食物的营养结构不易被破坏。

一款5L容量的电饭煲融入了先进的智能技术，可精确控制温度，不仅使蒸米饭、煲汤等时间更短，而且除了煮饭煲汤功能之外，还可以制作蛋糕。

不拼个头拼“智商”

“豆浆机卖得火爆的主要原因是喝豆浆既省时又营养。”美的豆浆机销售人员介绍，豆浆在加热、煮沸的过程中，温度控制不当会造成营养流失，同时口感也会大大降低，新品推出了智能温度传感器的专利技术，能精确保证豆浆在86℃开始磨浆，并在过程中严格监视豆浆温度。

冰淇淋不仅受到小朋友的喜爱，年轻人也爱不释手。一款小熊冰淇淋机采用微电脑芯片与NTC热敏空头，能够精确控制温度曲线，并且运用智能控温启动技术，在冰淇淋冷冻到需要高速搅拌时自动启动，避免结块。

一款九阳料理机可以制作果汁、奶昔等饮品，还能进行搅拌、干磨、绞肉等食物料理。采用智能控制技术和自动清洗程序，使用后还可以进行自动清洗。