仿瓷餐具，也叫密胺餐具，是一种以树脂为原料加工制作的外观类似于瓷的餐具。我国对仿瓷餐具的制作工艺有专门的标准要求，规定必须以密胺粉(即三聚氰胺甲醛树脂)为基材、以a纤维素为基料制作。按国家规定工艺标准制作的仿瓷餐具耐高温高湿、耐溶剂、耐碱性都比较好，但目前市场上以脲醛树脂代替三聚氰胺甲醛树脂为基材制作的劣质仿瓷餐具较多。用这种材料制作的仿瓷餐具，普通消费者很难分辨，容易被有害物质所伤害。

仿瓷餐具标签混乱

记者走访京城多家超市和卖场发现，仿瓷餐具无处不在。从天意新商城、万通新世界商场等批发市场到莱太花卉市场附近的小店中，仿瓷碗碟勺筷一应俱全。这些仿瓷餐具的标签各不相同，有的对仿瓷餐具的名称和原材料标注混乱，有的对使用条件的标注语焉不详，销售人员对仿瓷餐具的解说更是五花八门。

据了解，仿瓷餐具又称密胺餐具，是由三聚氰胺甲醛树脂为原材料制作的餐具，合格的仿瓷餐具能放在冰箱里，也可沸水蒸煮，安全性较高，正规生产企业在产品底部都有企业详细信息及QS标识、编号。但记者发现，一些小商品市场中的餐具信息不全，没有生产企业，也没有相应的编号，有的产品甚至没有标识。

记者随机采访了一些消费者，家里用过仿瓷餐具的占40%，听说相关新闻的有70%(其中包含一些听说但不了解的消费者)，但仅5位知道如何辨别。消费者杨女士表示，仿瓷餐具耐摔不易碎，一般买给孩子用，如果劣质餐具有害，以后购买餐具的时候需要谨慎小心。

劣质仿瓷餐具会引发疾病

据记者了解，国家禁止使用脲醛树脂生产餐具。用脲醛树脂制作的餐具在蒸东西、热饭菜时，会释放甲醛，并污染食物。长期接触低剂量甲醛可引起慢性呼吸道疾病，引起鼻咽癌、结肠癌、脑瘤、月经紊乱、细胞核的基因突变，甚至导致妊娠综合征，引起新生儿染色体异常、白血病。在所有接触者中，儿童和孕妇对甲醛尤为敏感，危害更大。

在现实生活中，仿瓷餐具因耐摔、可进行微波加热，受到消费者的欢迎。但千万不能认为密胺餐具是万能的餐具，没有使用条件和使用寿命的限制。

专家指出，如果密胺塑料原材料树脂聚合的不好，就会残留三聚氰胺，在高温状态下会释放三聚氰胺分子。仿瓷餐具的标准里并没有说明，企业产品说明书也没有声明，消费者只能被动使用。另外，仿瓷餐具产品掉色说明产品使用的色母料可能为有毒有害的工业级，所用原料可能是回收废料或工业用料，对人体健康有严重安全隐患。