厨房虽小，遗憾却多。橱柜台面不耐脏、烟机抽不干净油烟、烟道返味没办法……仅是厨房清洁问题就能讲出一大堆遗憾。

有国外专业的研究报告称：在人类生活的所有地方，**具毒性的不是工厂，**脏的地方不是街道，而是我们经常出入的厨房。这个一日备三餐，每天耍“花样”的地方，本来就容易产生垃圾、滋生细菌，再用来搞煎、炒、烹、炸的川菜，成都人的厨房想干净有点难。加上当初装修的时候，为了追潮流，田园风格的米白色橱柜台面，欧式格调的平板式抽油烟机，美式乡村的桑拿板吊顶……花里胡哨的厨房装修留下的遗憾非弥补不可，它不只是好不好用的问题，还有健不健康的问题。

遗憾1

抽不净的油烟啊，毁了开放式厨房

两年前装修流行简欧风格，为了开放式厨房的整体效果，欧阳晓晓一咬牙买了个四千多元的进口品牌抽油烟机，镜面的外观很漂亮，平板式机体简洁时尚，功能还很齐全。可是用了三次，晓晓就发现抽油烟能力太弱了，每次炒上两道菜厨房都就烟雾缭绕，油烟味还顺着她那开放式厨房串进餐厅、客厅，弄得每次炒菜就得把入户门、客厅窗户全部打开对吹，让客厅和饭厅油烟尽快散去。更糟糕的是，一个星期下来，厨房灶台前方的瓷砖上全部是油点点，就连油烟机的侧面摸上去也是油腻腻的。时间长了，肯定要召来“偷油婆”，太不卫生了。

弥补方案

三招弥补抽油烟机缺陷

具有25年装修经验的魏师傅分析，平板抽油烟机因为是平面设计，集烟罩太浅了，或者说根本就没有集烟罩可言，每次炒菜的油烟还没有被抽走就外溢扩散了。除了更换一个新烟机，魏师傅给出了三个弥补办法。

平板下加装个集烟罩

如果抽油烟机的吸附能力够强，功率够大，那么抽油烟不净的**大原因就是没有集烟罩的原因了。可以用纸板剪出一个临时烟罩固定在平板烟机四周，先尝试一下抽油烟能力是否增强，如果是，就到建材市场找钢化玻璃商家订做四面钢化玻璃烟机罩，用钢化玻璃**胶固定在平板烟机下面即可。花费应该在150元以内。

灶台四周围加装集烟罩

与平板抽油烟机加集烟罩同理，可以在灶具周围加上一个三面的围罩，这样也有利于集纳油烟往上向抽油烟机方向集中。但这种三面罩很少了，只有在街边的橱柜店能找到，一般是不锈钢材质的，300—500元。

有条件加装一个排风扇

如果灶台旁正好有窗户，或者墙面可通往户外并能开孔就可加装排风扇，相当于增加补风口，让多余的油烟通过排风扇排走。一个安装排风扇应该在200元以内。

遗憾2

烟道倒灌，邻居炒菜我闻油烟

“我从来不煮饭，但每到煮饭时间，我家厨房就烟雾缭绕的，楼下炒啥子菜吃啥子，我都闻得出来”李黎说到自家厨房的尴尬就哭笑不得，为这个事情她苦恼了一年了。起初，她还以为是自己窗户没关好,后来，每晚8点过回家一开门就是扑鼻而来的菜味。寻味而去，这些菜味儿是从厨房桑拿板吊顶上传出来的，这让她难以忍受。

弥补方案

彻底解决好烟道止逆阀

“对于高层建筑来说，厨房的烟道必须要安装止逆阀。否则就可能出现家中油烟倒灌，烟气串味的问题。”多次处理过类似问题的业之峰装饰谢工建议说，解决好烟道止逆阀，是**解决问题的办法。

烟道口加装止逆阀

李黎家装的桑拿板吊顶，不像铝扣板吊顶可以随意拆开，就得在靠近烟道口的桑拿板吊顶上开一个300×300cm的检修口。无论检查出来是开发商没有安装止逆阀，还是烟道口和止逆阀的口径和安装的烟机要求不符，都要重新安装止逆阀，一般几十元搞定。

检查烟机内部止逆阀

除了烟道口，抽油烟机内部连接软管处也有一个止逆阀，可要求烟机商家上门服务帮助检查这个是否在，翻盖是否灵活。止逆阀平时是关闭状态，一旦抽油烟机开启时才会将它吹开。

遗憾3

白色橱柜台面，污渍总是特别多

汪小琳家橱柜买得早，那时橱柜台面用耐火板的比较多，她随大流选那乳白色耐火板橱柜台面，觉得漂亮极了。为了爱惜橱柜，汪小琳做饭时都小心翼翼，生怕伤害台面那张白生生的脸。后来有一次她把滚烫的铁锅直接放在了台面上，等端开锅时才发现烫了一个黑圈圈;还有一次，她不小心打翻了一大盅刚起锅的油，这下不得了，被烫油浸到的地方颜色都比周围深。就这样，时间一长，乳白色橱柜台面也慢慢发黄，白生生台面慢慢变成了花脸。污渍越来越多，越来越难打理。

弥补方案

增加辅助工具以增强耐脏效果

因为汪小琳的橱柜台面是耐火板，无法像人造石一样通过刨掉表面来彻底解决清洁问题。专业人士建议，通过辅助工具以增强耐脏效果。

台面上覆盖钢化玻璃

不能彻底解决台面不耐脏的问题，就只有将台面与污渍隔绝，**实际的办法就是在台面上覆盖一层钢化玻璃，相当于做一层新台面。这个需要到钢化玻璃商家处事先说明情况，要求玻璃商家上门测量清楚尺寸再切割出合适的钢化玻璃，然后用**胶将钢化玻璃粘贴在橱柜台台面上。需要注意的是玻璃封边必须要密缝，要不日后污渍将藏在封边处，打理起来更麻烦。一般收费还是按照钢化玻璃的市价来计算，**多补上玻璃损耗和人工费。

备菜区铺上大抹布

橱柜台面**容易留下污渍的地方就是备菜区，也就是使用频率**高的区域。建议将这块**为重点整治区域，先用厨房专业清洁剂将橱柜台面清洁后，然后根据实际情况，铺上一块大抹布，做饭的时候留下的污渍就在抹布上，随时清洗就能随时保持干净。大抹布可以利用家头旧物自己制作，也可以去购买吸水耐脏的布料，还可以到宜家去购买专门的备餐布。